培根金针菇卷

作者： Aikey刘

下饭 ，而且很简单。

用料

• 培根 5片
• 金针菇 1把
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺半
• 牙签 10根
• 白砂糖 1小勺
• 淀粉 加水小半碗
• 水 小半碗

培根金针菇卷的做法步骤

步骤 1

金针菇清洗控水，培根提前解冻，一分为二。

步骤 2

卷好，牙签固定，放一旁备用。

步骤 3

调酱汁：1勺耗油，1勺半生抽，1小勺白砂糖，小半碗水，搅拌使糖溶解。

步骤 4

少许油，中火，锅热下培根金针菇卷。

步骤 5

三分钟左右煎至微焦，翻面。

步骤 6

金针菇变软，倒入酱汁。

步骤 7

两分钟后倒入水淀粉勾芡，大火收汁。

步骤 8

摆盘，完成！

培根金针菇卷的小贴士

培根本身有盐分，所以不需要额外再加盐，会变咸。

菜谱创建时间：2020-03-17 15:58:34