烤南瓜饼

作者： 帅爸阿梁

用料

• 南瓜 300克
• 糯米粉 350克
• 糖 80克
• 黄油 30克

烤南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟控水

步骤 2

加入糖、黄油（切小块或融化）搅拌均匀；使用小美20秒速度3

步骤 3

加入糯米粉揉搓面团均匀；使用小美30秒速度4，然后揉面2分钟

步骤 4

盖保鲜膜静置10分钟，同时预热烤箱175度

步骤 5

取出两只小碗，分别装入油和黑芝麻，面团分小块滚圆，蘸油粘芝麻后压扁，垫烘培用纸码入烤盘，烤15分钟即可

步骤 6

滚圆后可使用月饼模具、曲奇模具与孩子们一起，发挥创意😃

步骤 7

是不是很好看呢，其实更好吃呢

烤南瓜饼的小贴士

南瓜建议蒸熟，水分比例容易受控； 建议使用糖粉，提高混合效率； 蘸芝麻步骤建议使用玉米油或其他没有味道的油； 芝麻是南瓜饼的灵魂，熟芝麻必不可少。

菜谱创建时间：2020-03-17 14:21:34