艾草煎蛋

作者： 爱正念

清晨去跑步，看到路边冒出的艾草嫩叶，甚是高兴！把新鲜艾草当蔬菜吃，它能清热去火，可以有效清除人体内积存的热毒，减少人类多种上火症状的发生，它对人类高发的口舌生疮和咽喉肿痛都有明显缓解作用。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐，油 适量

艾草煎蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜艾草择嫩头，用盐水泡去杂质

步骤 2

水煮开放入艾草烫熟捞起，挤干水份切成末，此步没拍照

步骤 3

碗里打入两个鸡蛋，加入适量盐搅拌，再加入艾草末搅拌

步骤 4

起锅加入适量油，倒入艾草蛋液煎熟就ok啦！

菜谱创建时间：2020-03-17 12:38:18