打一个鸡蛋到碗里,打散.忘记拍照了,因为是心血来潮做点试试,下次来个蒸版,拍照上传
碗里放白糖继续打一下,不需要打多久,拌匀就好了
然后在放点泡打粉,这种泡打粉我放了大概5克吧!
这种泡打粉放了大概一克,现在才发现大家都是泡打粉,可能这种泡打粉不放都可以
然后放小半碗温水把泡打粉化开,无颗粒,
然后把化好的泡打粉水倒进碗里,然后倒一勺面粉,我用的是这个勺子
然后搅拌均匀,如果发现面糊太稠了就加点温水,我的面糊调得,勺一勺面糊倒锅里能倒下来,但是倒下了的速度,还得甩一下,才能倒完下来,不需要太稀,感觉稀一点可能还会蓬松一点,太稀也不可以的
然后用不沾锅煎一下,翻面煎
这是煎好的,很好吃!下次要试试蒸的,小孩怕热气