极简版酸辣土豆粉

作者： 爱美食的安吉拉呀

中午翻开冰箱，发现还有土豆粉和油麦菜所以就做了一个极简版酸辣土豆粉，因为土豆粉比较爱熟，用时短，所以特别适合赶时间的时候来做😋

用料

• 糖 少许
• 醋 多多哒（本人非常喜欢酸酸的味道）
• 生抽 2勺
• 盐 1 小勺
• 香油 1勺
• 辣椒油 1勺（我用的是每次外卖米线赠送的辣椒油）
• 土豆粉 1袋
• 榨菜 少许
• 葱末 少许
• 油麦菜 1把
• 鱼丸 把吃火锅剩下的食材丢进去

极简版酸辣土豆粉的做法步骤

步骤 1

先烧水，放盐，葱末和榨菜。做个底汤

步骤 2

水开，下油麦菜，鱼丸，最后下土豆粉煮3分钟即可。

步骤 3

煮土豆粉的时候，调制酱汁，依次放盐，香油，辣椒油，醋，生抽，糖调好酱汁。最后土豆粉好了倒入调好的酱汁碗即可。

菜谱创建时间：2020-03-17 09:23:38