猫猫厨神的快手咖喱饭 简单易学 美味不含糊

作者： 小猫006

咖喱，特殊的芳香，让人食欲大开。猫猫厨神做的家庭版咖喱饭，超级美味，大大的赞。

用料

• 鸡肉 200克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 姜片 少许
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 淀粉 一勺
• 油 50克
• 咖喱块 1块
• 牛奶 100克
• 大米饭 3碗

猫猫厨神的快手咖喱饭 简单易学 美味不含糊的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，用姜、生抽、料酒、淀粉腌10分钟。

步骤 2

胡萝卜、土豆切块。

步骤 3

油热后，下入土豆和胡萝卜翻炒片刻，至土豆半透明即可。

步骤 4

再加入鸡肉翻炒均匀，加入凉水，没过食材。大火煮开后，加入咖喱块，随后转至小火慢慢炖制入味，待土豆软糯后，加入半盒牛奶，大火收汁出锅。

步骤 5

配上白米饭，一家人美美的享用吧。

猫猫厨神的快手咖喱饭 简单易学 美味不含糊的小贴士

1、炖煮的过程中，要注意翻搅，防止糊锅。2、加入牛奶汤汁会更加浓稠香美。

菜谱创建时间：2020-03-17 09:15:55