〔酸豇豆炒豆芽菜〕酸爽开胃菜，一个人能吃掉一整盘

作者： 小北昂

别看它其貌不扬，没胃口的时候来一盘保准吃嘛嘛香

用料

• 酸豇豆 四根
• 绿豆芽 一块钱的
• 粉条 一小撮
• 葱花 一点
• 盐 一勺
• 五香粉 一勺
• 生抽 一圈
• 蚝油 半勺
• 白米醋 一圈

〔酸豇豆炒豆芽菜〕酸爽开胃菜，一个人能吃掉一整盘的做法步骤

步骤 1

酸豇豆水洗干净，斜切段。 粉条开水下锅煮三分钟捞出备用 切葱花，洗豆芽菜

步骤 2

起锅热油。油热下葱花炒至略微焦黄 下酸豇豆炒出香味 然后下豆芽菜，炒至豆芽变软加入煮好的粉条翻炒均匀 加一勺盐，一勺五香粉，一圈生抽，半勺耗油，一圈白米醋调味。翻炒均匀即可出锅

〔酸豇豆炒豆芽菜〕酸爽开胃菜，一个人能吃掉一整盘的小贴士

酸豇豆本身有些咸味的，所以盐不要放太多，出锅前把白米醋顺锅边倒一圈。 超级超级下饭

菜谱创建时间：2020-03-17 09:12:51