糯米粉+牛奶+玉米粉+细砂糖搅拌均匀,上蒸锅25分钟(除椰蓉;水果;黄油;熟用的糯米粉,其他材料一起搅拌)。 蒸好后加入黄油,因为高温黄油直接融化了,要趁热将黄油与蒸好的糯米粉抓匀。 (上图是加入黄油还在搅拌中的样子)
做熟粉:糯米粉放在碗中,放在微波炉中5秒搅拌一次,不到1分钟就可以了。(出香味儿就可以了)
准备水果,只要喜欢的都可以。可以切成小块儿(我制作了芒果的;草莓的;奥利奥碎的)
包糯米滋有点像包子的做法,可以擀皮,也可以用手捏,最后封口揉圆就好,外面撒上一层椰蓉!(糯米滋的皮好厚一些才能有Q的口感)
黑色的我用了可可粉(因为他们馅儿是奥利奥的)😂
真的简单又好吃😋芒果的
草莓的
这个是雪媚娘,其他方法都差不多,就是馅儿加入的淡奶油,皮儿更薄一些(把淡奶油加入细砂糖打发)
超级美味哦