春天里的腌笃鲜

作者： 就是乔一

第一次吃腌笃鲜是十几年前刚回合肥 新开的一家杭州酒店 中餐厅的菜尤其好吃……我那时并不知道这是个什么样得菜，听名字也无法分辨一二。 品尝之后却真的留在我心里 总觉得那是春天应该去吃的东西 极鲜美 2020年的疫情 挡住了所有人出行步伐。只有干点啥才能安抚住在家的心…… 好在笋子上市时，快递也开始给力了…… 毫不犹豫买了笋子 一心就想做腌笃鲜。

用料

• 小雷笋 一根排骨配六根 二根排骨可配多几根笋子
• 排骨 一根或两根
• 咸肉 薄片八片
• 鲜花菇 八朵
• 葱 一根
• 姜 六片
• 料酒 两勺
• 蚝油 少许
• 盐 一勺

春天里的腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

可按照图中步骤

菜谱创建时间：2020-03-17 07:32:33