仙草冻

作者： 遇见你是最美的意外D

用料

• 黑凉粉 50(100)克
• 纯净水 150(300)克
• 纯净水 1100(2200)毫升
• 糖(蜂蜜) 15(30)克

仙草冻的做法步骤

步骤 1

黑凉粉50克(100克)加入150克(300克)纯净水，搅拌至无无颗粒。

步骤 2

奶锅中放入1100(2200)毫升水煮至沸腾。加入调制好的黑凉粉(边到边搅拌)，搅拌至水再次烧开。

步骤 3

加入调制还好的黑凉粉(边倒边搅拌)，搅拌至水再次烧开，这时可加入白糖或者蜂蜜调味。

步骤 4

将煮好的黑凉粉倒入盒中。

步骤 5

放一边室温晾凉(两小时后就凝固了)，也可冷却后放冰箱冷藏，口感更佳。

步骤 6

需食用时，取出切成小块。

步骤 7

自制甜品，吃的放心。

菜谱创建时间：2020-03-17 05:36:34