停不下来的酸辣鸡爪

作者： 郑三月儿

周末妹妹们要来，做个鸡爪一起配韩剧

用料

• 鸡爪 只
• 小米椒 个
• 香菜 根
• 生抽 勺
• 醋 勺
• 麻油 勺
• 白糖 克
• 柠檬 个
• 盐 克
• 蒜
• 姜 片

停不下来的酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净剁成两半，跟姜片一起放进高压锅，加水没过鸡爪，高压锅大火煮开，关小火再煮10分钟。

步骤 2

出锅的时候看起来太烂了，过几遍冷水，再用冰水浸泡十几分钟，看起来就很q弹啦

步骤 3

把一头蒜，小米辣切碎，挤入一颗柠檬汁，腌制一下，再加入生抽，耗油，芝麻油，盐，糖，搅拌均匀，

步骤 4

可以再切些香菜拌进去

步骤 5

然后把鸡爪跟酱汁一起倒进保鲜袋里面，切一些柠檬片放进去，揉一揉，晃一晃，放进冰箱保鲜

步骤 6

每隔一两小时翻一下，

步骤 7

五个多小时后就是这样啦

步骤 8

太香啦

步骤 9

😁

步骤 10

🙃

菜谱创建时间：2020-03-16 22:54:12