超可爱的咖喱鸡肉屁屁饭

作者： 一群橘子

根据B站UP@菓子KASHI 的教程制作的一道超级可爱的美食 🍛这里做的大概是2-3人分量的咖喱哦🍛

用料

• 咖喱 3块
• 牛奶 30ml左右
• 胡萝卜 三分之二根
• 土豆 1-2个
• 洋葱 半个
• 鸡胸肉 1大块
• 鸡胸肉腌料：
• 料酒 2勺
• 淀粉 2勺
• 姜 2片
• 盐 1克
• 酱油 半勺

超可爱的咖喱鸡肉屁屁饭的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材。鸡胸肉/鸡腿肉都可以。提前腌渍10-20min。🧅切小块。🥕切小块。🥔切中块。我用的牛头牌辣味咖喱（用了三小块）。牛奶一丢丢。

步骤 2

锅内少油，放入🥕和🥔翻炒。土豆烧出一点金黄色就可以盛出备用。

步骤 3

不用洗锅。锅内少油，小火翻炒洋葱。洋葱炒出香味下入鸡肉。炒到鸡肉变色，就可以倒入之前炒好的🥕🥔

步骤 4

锅内加入淹没过全部食材的饮用水，大伙煮至沸腾。

步骤 5

倒入三块碾碎的咖喱，中火煮至咖喱融化。

步骤 6

转小火盖盖子闷煮20min左右。中途是不是搅拌一下，防止粘锅。

步骤 7

时间差不多了，开盖趁🥔不注意戳一下，🥔绵绵软软的就说明煮好了。这时候改大火收汁。煮至粘稠。中途倒入少量牛奶。煮至牛奶完全吸收，就可以盛出摆盘啦🥳

步骤 8

这里我捏了一个狗狗的pp。是拿保鲜膜包住米饭做的造型，像捏橡皮泥一样就可以啦。狗狗的🌼和脚脚都是紫菜剪出来的。

步骤 9

之后再炒上几个菜菜，就可以开动咯🎉

菜谱创建时间：2020-03-16 22:52:01