甘蓝、紫甘蓝切碎,黄瓜切片,鸡蛋煎熟。
开始组装,4片吐司有3个夹层。 第一层:紫甘蓝碎、沙拉酱 第二层:煎鸡蛋、甘蓝碎、沙拉酱 第三层:黄瓜片、肉松、沙拉酱 组装完成后,切去吐司的边,然后将三明治对角切开即可。
1.个人认为黄瓜是灵魂,加了黄瓜以后味道会清爽一些。 2.沙拉酱因为每层都有,所以不要每层都加太多。 3.黄瓜片切薄一些,甘蓝切细一些口感会更好。 4.煎蛋蛋黄摆在中心再切开,更美观。