零失败花生牛轧糖

作者： 糖糖_Tina

软硬适中，香甜可口，新手零失败！要喜欢吃硬一点儿的可多加些奶粉。

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 70克
• 奶粉 200克
• 花生 200克
• 蔓越莓 100克（根据个人口味可不加）

零失败花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

用不粘锅将黄油融化

步骤 2

加入棉花糖，最小火快速搅拌至颗粒融化

步骤 3

加入奶粉搅拌均匀

步骤 4

关火，加入花生碎，用余温继续搅拌均匀

步骤 5

趁热倒入活底模具（可用不沾烤盘代替）把牛轧糖擀压平整

步骤 6

放凉（可放冰箱）

步骤 7

脱模，冷却后切块

步骤 8

包上好看滴包装纸～～

步骤 9

完成啦！

零失败花生牛轧糖的小贴士

全程小火，不粘锅，硅胶铲必备。奶粉要用全脂奶粉，要不奶香味会大打折扣。彻底凉透再切，要不不好切成型。棉花糖最好选低糖的要不容易太甜啦～

菜谱创建时间：2020-03-16 22:45:14