材料大合照
黄油软化,加入绵白糖搅拌均匀
蛋液分两次倒入。每次都要充分搅拌均匀才行
筛入美枚低筋面粉
搅拌均匀成团就可以了
面团分成五份(这里不要求跟我一样的,喜欢那种颜色的可以多分一点)
取一块面团擀成2CM厚的面片,然后用圆型模具压小圆片
压五个小圆面片(我用裱花嘴压的面片)
从上往下卷起来。然后用刀从中间切开,一分为二,就是两朵玫瑰花了
用牙签稍微整理一下
绿色的面片擀成薄片,按图上切成三角形的,用水粘在玫瑰花上
一朵朵小花完成了(我这里是两倍的量)。烤箱170℃提前预热5分钟,然后中下层烤30分钟,烤到10分钟的时候加盖锡纸,防止上色太深(注:每家烤箱温度有差异,请根据你家烤箱温度烘烤)
来个特写,喜欢吗😜
美了美了🤗
烘烤时间根据饼干大小灵活控温