蟹柳紫菜卷

作者： 姜姜美食DIY

用料

• 紫菜：做几个取几张
• 鸡蛋： 3个
• 黄瓜：1根
• 蟹柳：每1条放3个
• 米饭：现蒸的
• 萝卜条：做几个拿几条

蟹柳紫菜卷的做法步骤

步骤 1

现蒸的米饭取出放到半温的状态，就是别太烫手哈！加入盐~糖~寿司醋。（盐~糖一点点）

步骤 2

3个鸡蛋加半勺淀粉，加半勺水调匀，用做蛋糕筛面的筛子过筛，这样更细腻，切丝备用，黄瓜去瓤切丝。

步骤 3

把自己喜欢的肉啊！蟹柳啊！都准备在跟前

步骤 4

还有酱，喜欢哪个用哪个。

步骤 5

取1张海苔，把米饭铺匀，放上黄瓜条~萝卜条~鸡蛋丝~蟹柳，酱可以挤在菜上，现在可以开始卷了，先拿起海苔卷一下，卷的时候尽量往里卷，这样更紧实，卷完再拿帘子，收紧卷一下定型。

步骤 6

我觉得米饭这个厚度刚刚好。

步骤 7

好了，切块上盘，开吃😊

蟹柳紫菜卷的小贴士

一定要带手套。 喜欢别的也可以卷里面。 这只是我个人的做法，大家不喜勿喷。 大家有好的方法可以交流。

菜谱创建时间：2020-03-16 21:23:02