青椒鸡蛋沙拉手抓饼

作者： 干啥啥不行吃饭最积极

启发于MASA老师的日式鸡蛋沙拉

用料

• 鸡蛋 2个
• 青椒 1个
• 美乃滋 适量
• 蛋黄酱 可选
• 盐 适量
• 手抓饼皮 1张

青椒鸡蛋沙拉手抓饼的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋煮熟后，剥壳，碾碎，不用太岁，保留颗粒感。加入切碎的青椒，美乃滋和盐调味，我还加了点蛋黄酱。

步骤 2

手抓饼皮解冻，变软后粘一点面粉稍微擀薄、擀大一点。用包包子的方法封口，再压一下。

步骤 3

用三明治机（平底锅、烤箱都可以）煎至饼皮熟了即可。

步骤 4

开吃啦～

菜谱创建时间：2020-03-16 20:56:35