土豆胡萝卜去皮切丝
用盐腌十到二十分钟,起到去水的作用
然后用水冲洗一下,用纱布裹住土豆胡萝卜丝把水分拧干
散开后撒上面粉,均匀的裹住每一丝,锅中水烧开后把他们均匀的铺在上面,中间留个小洞洞留着上气,然后锅边留个口留着出气,蒸大概5-10分钟,根据你的食材多少来决定,蒸好后凉干,再用你喜欢的调料调一下就可以当主食开吃了。我喜欢就这样直接吃不用调料