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鸡胸肉系列
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作者：
姝池_gzsj
用料
鸡胸肉系列的做法步骤
步骤 1
凉拌鸡丝（鸡胸放冷水锅加料酒煮开人焯水）用刀轻轻拍几下，撕成细丝，黄瓜切丝放底层，加鸡丝，上面放料（随口味调）
步骤 2
炸鸡排（鸡胸肉洗尽，刀背轻拍敲打，放料酒盐轻轻按摩，冷藏2小时或一晚，取出裹上面糊，沾上面包糠，油五成热下锅，小心煎熟，大火炸脆！
步骤 3
烤鸡排（处理同上，取出直接放烤箱200度20分钟，取出放平底锅煎至两面金黄，切块撒上孜然粉）
菜谱创建时间：2020-03-16 19:47:25
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