黄瓜炒虾仁（高配版）

作者： 南开杨工

用料

• 虾仁 250克
• 黄瓜 2根
• 木耳
• 泡发后的海参
• 玉米粒
• 葱丝和姜丝
• 盐
• 料酒
• 生抽

黄瓜炒虾仁（高配版）的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡好。

步骤 2

黄瓜切成片备用。

步骤 3

虾仁提前化好。

步骤 4

玉米粒提前准备好。

步骤 5

泡发的海参提前切成段，然后放入热水中焯两分钟。

步骤 6

热锅凉油，放入葱丝，姜丝，煸炒出香味。然后放入虾仁，炒半分钟后放入两勺料酒。 在翻炒一分钟后，先放入木耳，翻炒一会儿，因为木耳比较难熟。 然后放入黄瓜和玉米粒，翻炒两分钟后，放入盐和生抽。 最后把焯好的海参段放入锅中，翻炒半分钟后出锅。

菜谱创建时间：2020-03-16 19:07:49