蛋糕

作者： 雪柔217

没有早餐吃了做点蛋糕卷吃

用料

• 玉米油 50克
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 5个

蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

50克玉米油50克牛奶

步骤 3

奶和油打粘稠

步骤 4

倒入60克蛋糕粉Z字形打匀

步骤 5

分蛋，一定分清蛋白不能有蛋黄混入，蛋黄放入面糊里拌均

步骤 6

50克糖粉分3次倒入蛋白打成鹰勾状

步骤 7

1/3倒入蛋黄糊搅拌

步骤 8

再返回蛋白拌均

步骤 9

倒入28✘28方盘振动无泡沫

步骤 10

烤箱预热放入170度25分钟，根据自己烤箱脾气掌握时间

步骤 11

出炉

步骤 12

凉会温热卷卷

步骤 13

切成块开吃

菜谱创建时间：2020-03-16 17:45:53