枸杞叶猪杂汤

作者： 皮蛋馅儿

一直心心念念客家的三级第汤，因为太懒了，不想洗粉肠，所以就做了枸杞叶猪肉猪肝汤，还加了一小把心爱滴河粉

用料

• 枸杞叶 适量
• 瘦肉 适量
• 猪肝 适量
• 姜 1块
• 河粉 1小把

枸杞叶猪杂汤的做法步骤

步骤 1

准备好主料，调料 猪肝洗净后，在清水加盐，浸泡30分钟，主要是去腥，去掉不好的物质 取出猪肝，把猪肝和猪肉洗净，切片，加盐和食用油腌制20分钟

步骤 2

锅里加水，加入枸杞叶的梗，煮滚，然后把梗捞出来丢掉

步骤 3

加入猪肉，猪肝，姜块，煮几分钟煮滚 加入适量的盐、油调味，喜欢河粉的也可以加一点哦， 起锅前加入枸杞叶，因为枸杞叶比较容易熟，煮太久会黑黄，所以最后加入

菜谱创建时间：2020-03-16 16:12:58