啤酒🍺煮虾尾，欲罢不能😋

作者： 一个人带二宝的生活

用料

• 啤酒 1瓶
• 干辣椒 8个
• 花椒 15粒
• 蒜 8瓣
• 姜 3块
• 大葱 半根
• 生抽 2勺
• 虾 10斤
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 半勺
• 八角、茴香、香叶、桂皮 若干
• 豆瓣酱 1大勺
• 紫苏 4根

啤酒🍺煮虾尾，欲罢不能😋的做法步骤

步骤 1

1、大火烧油，滚烫后倒入虾尾爆炒。 2、炒至大约三、四分钟起锅备用。

步骤 2

3、用锅里的部分余油 4、倒入姜、蒜、大葱、八角、茴香、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒炒香。

步骤 3

5、放入一大勺豆瓣酱 6、一直大火炒香。

步骤 4

7、放入油爆好的虾尾和紫 8、倒入一瓶啤酒

步骤 5

9、再加入一些开水 10、中火煮15分钟

步骤 6

11、根据自己的口味可放入一些藕片、土豆片、莴笋片，不要切得太薄，否则容易煮烂！ 12、接着煮5分钟

步骤 7

13、放几根香菜点缀 14、起锅开吃😋

菜谱创建时间：2020-03-16 16:12:18