酥掉渣&核桃酥

作者： 许哆肉

爱吃核桃的但是又不喜欢核桃味的人，不妨试试把核桃做进饼干，平日里必备的充饥核桃酥！

用料

• 核桃 60克
• 鸡蛋 25克
• 玉米油 110克
• 糖粉 80克
• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 4克
• 盐 1克
• 黑芝麻 适量

酥掉渣&核桃酥的做法步骤

步骤 1

拨好壳的核桃60g（图片多出的5克是怕自己忍不住吃掉的，嘻嘻）

步骤 2

放入烤箱150度10分钟（烤好以后你会闻到整个屋子都香喷喷的，管不住嘴巴了👄）

步骤 3

烘烤过后的核桃用你能想到的办法敲碎。

步骤 4

鸡蛋，玉米油，搅拌均匀加入糖粉（最好是棉白糖或者糖分）

步骤 5

全部搅拌均匀过后如图所示，变稠状，滴落有纹路。

步骤 6

低筋面粉里加入盐和泡打粉过筛加入液体里搅拌均匀。

步骤 7

混合均匀之后加入敲碎的核桃。

步骤 8

面团揉成小球球

步骤 9

小球球按压成你喜欢的造型然后刷上蛋液洒上白芝麻或者黑芝麻。

步骤 10

烤箱上下火180度，中层25分钟

步骤 11

核桃酥出炉啦，香味弥漫了整个房子🏠

菜谱创建时间：2020-03-16 16:09:41