新手超简单巧克力饼干的全部作品

新手超简单巧克力饼干

做了1.6倍的,自作主张把黄油从128g减到了105g,做出来果然偏干,下次我试试多放一点蛋液,说不定能达到我想要的硬一点的效果。饼干也擀厚了,几乎1cm厚,多烤了几分钟。
用的法芙娜可可粉,饼干做出来可可味浓厚,方子里的糖用量不算多,如果喜欢甜的其实可以多加一些糖。

山与江潮 山与江潮
新手超简单巧克力饼干

做了两次,第一次没有称,糖放少了巧克力放多了有点苦,第二次做得厚了一点烤了很久,考得干了,希望下一次能更成功一点

6065_ziul 6065_ziul
查看更多结果