补血补气健脾开胃，家常菜牛肉土豆煲

作者： 一杯咖啡_1126

牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功🤩

用料

• 牛肉 1000克
• 生抽 3勺
• 洋葱 半个
• 土豆 2只
• 红萝卜 半根
• 香葱 1小扎
• 花椒干 15粒
• 米酒 3勺
• 姜片 5片
• 红片糖 20克
• 玉米油 少许

补血补气健脾开胃，家常菜牛肉土豆煲的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块飞水，用冷水洗干净备用。

步骤 2

切好配料

步骤 3

放入玉米油、姜片炒三分钟，加入红荔牌红米酒，爆炒至金黄色即收火。

步骤 4

加入清水、炒好的牛肉、香葱、红片糖，小火焖煮至20分钟，捞出香葱后加入花椒干、红萝卜煮至8分钟加入土豆再小火炖10分钟即可。

步骤 5

咕噜咕噜

菜谱创建时间：2020-03-16 15:44:17