椰蓉面包

作者： 刷新爱厨房

用料

• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 40克
• 糖 30克
• 黄油 30克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 椰蓉 60克
• 高筋面粉 300克
• 全蛋液 1只
• 干酵母 3克
• 奶粉 克
• 糖 克

椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

面粉，糖，酵母，奶粉，盐，蛋液，水混合揉成光滑面团，至扩展阶段。醒发一个小时，排气整理，切成8份，醒发15分钟。揉成形状，包椰蓉馅。

步骤 2

整理成形状，放烤箱防水醒发40分钟，刷全蛋液，185°25分钟。

椰蓉面包的小贴士

揉面醒发是关键。 欢迎厨友加v交流：smileflower123

菜谱创建时间：2020-03-16 15:13:48