酸奶倒入碗里,加入调好的鸡蛋液,搅拌均匀
倒入玉米淀粉和低筋面粉,搅拌均匀,最后加入切好的奶酪丝,搅拌均匀。
平底锅开小火预热,刷一层薄油,倒入面糊,待表面快凝固翻面,煎至熟透就可出锅啦。
1、面粉可以选择中筋和高筋,口感会略微不同。 2、因为是做给小朋友吃的,奶酪最好选择纯奶酪无添加的。