1.羊羔腿肉浸一下血水,然后擦干,切小小块,加入各种料,捏一捏腌制一下。大概30分钟。(加一点油一起拌)
2.用牙签穿肉,最好肥瘦相间。
3.空气炸锅,180度预热5分钟。放进去,烤7分钟,拿出来翻个面,刷个油。再烤7-8分钟。到外部略焦黄,再撒些粉,什么孜然啊,辣椒啊,黑胡椒啊。然后出锅!好吃爆炸!