做前大合照 准备好意粉+牛肉+青红辣椒 (分量随意,吃多少准备多少)
先把牛肉抄熟,备用 (牛肉提前腌制一下下,黑胡椒粉+盐+糖+生抽)
下油,翻炒青红辣椒,不用炒太熟 (加点盐调味)
煮好的意粉,加入刚刚炒的青红辣椒,搅拌均匀。 (此时加入盐+生抽+黑胡椒调味)
加入刚刚炒熟的牛肉,倒入黑椒酱,关火,搅拌均匀即可。 (一定要加黑椒酱才是那般风味) (自己尝尝味,喜欢辣就多加一点黑椒酱)
开吃啦~