纽约网红贝果丸子

作者： Bella_chang

和弗雷德里克，汉莎航空公司一起去纽约旅行，我受此朋友的启发，开发了一款经典的百吉饼饺子配方——百吉饼是纽约最著名的食材之一。在这里，它是用肉汤和香葱作为一种丰盛而温暖的开胃菜，非常适合冬天。 百吉饼即贝果 饺子dumpling即丸子

用料

• 贝果 一只
• 烟熏洋葱 或 土豆 1个 或半个
• 培根 或火腿肠 2片 或一只
• 牛奶 或水 一碗 1杯
• 面包屑 1 1/3亩司 或盼盼法式小面包一只20g
• 黄油 2又1/8汤勺
• 牛肉高汤 8 1/3杯
• 盐，黑胡椒，肉桂 或 椒盐和咖喱粉 1勺各一小撮
• 香葱或韭菜 2根
• 做完馅料可尝尝味道 根据个人口味增添调味料

纽约网红贝果丸子的做法步骤

步骤 1

将百吉饼放入碗中。培根和洋葱切成小方块。热牛奶倒进一个小锅里，用中火加热，加入盐和肉豆蔻调味。把牛奶混合物倒在硬面包圈上。 加入鸡蛋和面包屑，用胡椒调味。如果面团太湿，就多加点面包屑。让它休息睡觉💤 约10分钟

步骤 2

在小煎锅里把黄油融化，热熏肉和 洋葱,直到脆脆的。加入到面团中，搅拌均匀。用湿手将面团揉成8-10个饺子。取一个大锅，加入盐水烧开。减少火，加入饺子，让小火烧约10-15分钟。

步骤 3

同时，用小火加热牛肉高汤，剁细香葱。用汤盘盛饺子，倒入牛肉高汤，用香菜装饰。

步骤 4

enjoy!

纽约网红贝果丸子的小贴士

既然都看到这惹，三连please(评论，收藏，传作品:) 愿你们每个人都和这款菜一样越来越美~ 做完馅料可尝尝味道 根据个人口味增添调味料

菜谱创建时间：2020-03-16 10:53:23