烤羊排

作者： 金金321123

用料

• 羊排。 800 克
• 洋葱 一个
• 生抽。 5 勺
• 老抽。 4 勺
• 姜。 6 片
• 盐5 克
• 料酒。 5勺
• 烧烤拌料 1袋
• 芝麻。 少许

烤羊排的做法步骤

步骤 1

将羊排洗净，控干。将洋葱切丝，姜切丝，蒜切片，所有其他材料混合倒入羊排中，按摩30分钟

步骤 2

按摩后放入冰箱

步骤 3

搅拌好的羊排，盖上保鲜膜，在冰箱中冷藏，至少3个小时，最好一夜。

步骤 4

烤箱210度预热，锡纸包好烤盘下层，上面铺好土豆，洋葱，蒜，姜等辅料，将羊排放在上面，汤汁液倒入其中，上面盖上锡纸，密封起来，不要留空隙。拿出来，刷上油，孜然，芝麻，210度烤箱中层烤30分钟。拿掉上层锡纸，烤箱上层20分钟，中间翻一次面。

菜谱创建时间：2020-03-16 09:59:32