台式胡椒餅（零失敗懶人版）氣炸鍋

作者： 0o冰姬o0

近兩年，氣炸鍋是中港澳台都火爆了～ 正所謂一部氣炸鍋，白痴都能變廚神！ 祟尚要有素質、又要快、又要好食的我，向大家介绍一下，簡易、零失败的氣炸胡椒餅……… 全個過程不多於30分鐘，可謂廣東話說的【快、靚、正】之選…………

用料

• 急凍手抓餅 6塊
• 豬肉碎（可牛豬混合） 300克
• 葱 10根
• 鹽 適量
• 五香粉 1勺
• 胡椒粉 適量
• 黑椒 1勺（按個人喜好）
• 酒 適量
• 麻油 適量
• 雞粉 適量
• 蠔油 適量

台式胡椒餅（零失敗懶人版）氣炸鍋的做法步骤

步骤 1

手抓餅解凍，半解凍待用

步骤 2

首先把所有醃料倒入豬肉碎，攪拌均匀（麻油最後放），醃10分鐘 醃好後把葱倒入醃好肉碎，輕輕的攪拌（注意葱花易爛，緊記輕輕攪拌）

步骤 3

把肉放上急凍手抓餅上（一塊餅一個） 像包包子般包好，封口向下～ 包好後用保鮮膜（塗生油）包起待用

步骤 4

在胡椒餅上放芝麻

步骤 5

放入氣炸鍋，180度9分鐘 （因應氣炸鍋火力而定）

步骤 6

大功告成

步骤 7

極脆，里面超多肉汁，yummy!

台式胡椒餅（零失敗懶人版）氣炸鍋的小贴士

牛豬混合，會更香～

菜谱创建时间：2020-03-16 03:01:47