1、主锅倒入油,3分钟veromer反转小勺热油锅 2、倒入竹笋和所有调料,14分钟veromer反转小勺,最后4分钟,量杯盖可以拿掉收汁。 如果习惯串烫一下的,那么在第一步前,先烧开水,笋放入水里串烫一下,再捞出沥干,一两分钟就捞出来,不要太久,