奶香玉米饼

作者： 彤食记

多吃粗粮吧！

用料

• 玉米面 300克
• 面粉 150克
• 酵母 3克
• 白糖 20克
• 牛奶 适量
• 鸡蛋 1个

奶香玉米饼的做法步骤

步骤 1

所有材料倒入小盆儿里搅拌均匀调成粘稠的糊状(半固态半液态)

步骤 2

室温发酵后+2克小苏打搅拌排气。

步骤 3

平底锅小火刷少量的油垂直倒下玉米糊，大小自己控制，盖盖儿一分钟翻面儿盖盖儿再一分钟，出锅！

步骤 4

火候自己掌握，中小火控制，表面有嘎，一捏回弹就行了！

菜谱创建时间：2020-03-16 01:20:02