豆腐菠菜丸子

作者： 卡拉zheng

无油健康

用料

• 北豆腐 200克
• 菠菜 半把
• 熟鸡蛋 1个
• 洋葱 3分之一个
• 盐 少许
• 酱油 半勺
• 香菇 4朵

豆腐菠菜丸子的做法步骤

步骤 1

香菇菠菜焯水，把水挤干净，然后切成小小粒（一个人做饭来不及拍照）

步骤 2

把上面所有材料混在一起，豆腐用勺子挤碎，鸡蛋也是挤碎。然后抓成小球放入烤箱 200度 20分钟 口感依旧很软，但是有熟鸡蛋和洋葱，所以感觉很丰富！

豆腐菠菜丸子的小贴士

洋葱熟鸡蛋很有口感

菜谱创建时间：2020-03-16 00:28:56