番茄牛肉通心粉

作者： 刘大朵云

用料

• 通心粉 两人份
• 牛肉馅 250克
• 西红柿 2个
• 意大利番茄面酱 挤挤装一包
• 洋葱 半个
• 罗勒碎 适量

番茄牛肉通心粉的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切丁，洋葱切丁。 买了现成的牛肉馅是250g份量，两个份的面刚好。 现成的意大利番茄面酱，省心调味。 还有增加风味的罗勒碎。 同时可以在煮通心粉。

步骤 2

橄榄油润锅后加入洋葱炒出香味。

步骤 3

洋葱靠边放入番茄丁炒出少许红汁。然后混合洋葱翻炒。

步骤 4

把番茄和洋葱靠边，放入牛肉馅。牛肉里有油脂所以不需要多放油。

步骤 5

冒着油脂的状态。

步骤 6

混合一起。

步骤 7

挤入番茄面酱翻炒。我感觉挤少了。因为挤挤装的是两个人的份量。我还留了点。

步骤 8

加了少许开水。

步骤 9

看日剧里做意面的会在这一步加入黄油增加香味。刚好有现成的就满丢入一块。没有就算了。因为味道好像也没分辨出来。

步骤 10

倒入煮好的通心粉。 充分快速拌匀。

步骤 11

出锅前这个样子。我有在最后撒点罗勒碎。有香草的香气出来。

步骤 12

装盘。完美。

菜谱创建时间：2020-03-15 23:00:15