清蒸盲曹鱼

作者： 宁嘛迷

用料

• 鱼 1条（一斤左右）
• 油 50克
• 葱 5根
• 姜 10片
• 酱油 3勺
• 等

清蒸盲曹鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净开花刀，用姜和料酒腌制

步骤 2

葱白葱绿分开，葱绿折叠起来

步骤 3

切葱丝，备用

步骤 4

拿一个小碗装葱白，一片洋葱，些许姜丝，一瓣蒜头；往碗里加料酒、酱油、耗油、盐、糖、水，放微波炉最大火叮5分钟

步骤 5

从微波炉拿出来之后把渣渣挑出来，蒸鱼酱油就做好了

步骤 6

水开之后再放鱼大火蒸7分钟

步骤 7

出锅后把鱼身上的姜丝去掉，碟子里的水全部倒掉

步骤 8

把酱油淋上去，葱丝铺好，烧好油浇上葱丝上

步骤 9

完事～开饭

菜谱创建时间：2020-03-15 22:33:49