奥利奥冻奶油芝士蛋糕

作者： bbIand

2020年生日这天，给自己和家人做了一个充满爱的蛋糕。

用料

• 奶油奶酪 160克
• 奶油 250克
• 奥利奥 15块
• 细砂糖 20克

奥利奥冻奶油芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

【美善品】奥利奥8片15秒速度5打碎，黄油少许隔水融化，加入主锅，10秒速度3融合，压入模具底，压实，冷冻30分钟

步骤 2

奶油芝士160克蝴蝶棒37度1分钟速度打软 淡奶油250ml蝴蝶棒2分钟打发

步骤 3

上述带糖混合，奥利奥5片手掰碎放入搅拌融合，倒入模具，继续冷冻100分钟。

步骤 4

脱模，摆盘。(推荐乐葵完美脱模)

奥利奥冻奶油芝士蛋糕的小贴士

一定一定要奶油奶酪，其他奶酪算了……别问我为什么！

菜谱创建时间：2020-03-15 22:03:17