奶香紫薯芋泥，万能搭配馅料

作者： 高小胖Pang

荔浦芋头是我很喜欢吃的，我常常把它煮熟，当做主食来吃，今天就用它和紫薯来制作一款馅料，不论是放在饮品里，还是甜品都很好吃，一次性做多了还可以冷冻保存，再使用起来也很方便~

用料

• 紫薯 70克
• 荔浦芋头 180克
• 有机黄油 25克
• 淡奶油 130克
• 糖 40克

奶香紫薯芋泥，万能搭配馅料的做法步骤

步骤 1

将荔浦芋头和紫薯削皮煮熟。

步骤 2

准备好食材。

步骤 3

一同放到料理机中。

步骤 4

搅拌成糊就好。

步骤 5

分装到裱花袋里。不用的话就放到冷冻。

奶香紫薯芋泥，万能搭配馅料的小贴士

1.荔浦芋头和紫薯的配比其实都可以，紫薯主要用来上色。 2.如果想要口感更幼滑的话，可以多一些淡奶油。

菜谱创建时间：2020-03-15 21:58:24