粉蒸排骨芋头

作者： koyo1542_4syi

想吃粉蒸肉，去超市又看中了排骨和芋头

用料

• 排骨 2根
• 芋头 一片
• 姜片 少许
• 盐 少许
• 秘制生抽 少许
• 甜酒 1勺
• 油 少许
• 蒸肉粉 适量

粉蒸排骨芋头的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，厨房纸沥干水。加盐、秘制生抽、甜酒、姜片、橄榄油腌制；

步骤 2

芋头切块，加盐，垫碗底；

步骤 3

腌制好的排骨加蒸肉粉

步骤 4

让每块排骨被粉裹住

步骤 5

排骨盖在芋头上

步骤 6

将腌制排骨的汁倒入碗中

粉蒸排骨芋头的小贴士

👩‍🍳蒸之前要加点水，芋头会吸水，蒸肉粉也需要全沾湿。建议盖过芋头。有点汁拌饭，我喜欢这么吃

菜谱创建时间：2020-03-15 21:51:58