湛江白切鸡

作者： coco丁口

要说白切鸡，自然是湛江人最会吃了😛 一、水开； 二、放鸡10秒； 三、拿出来放冷水10秒； 四、以上2—3步骤来回三次； 五、放鸡后等水开马上灭火，盖盖子30——40分钟。

用料

• 走地鸡 1只
• 八角 1个

湛江白切鸡的做法步骤

步骤 1

水煮开了就开始放鸡了哈😊

步骤 2

到时间拿出鸡来准备砍了哈😊

步骤 3

砍好的鸡摆上自己喜欢的形状

湛江白切鸡的小贴士

一、水开； 二、放鸡10秒； 三、拿出来放冷水10秒； 四、以上2—3步骤来回三次； 五、放鸡后等水开马上灭火，盖盖子30——40分钟。 切记！想要皮脆肉嫩，以上步骤一步不能少哦😎

菜谱创建时间：2020-03-15 21:49:37