速炒青椒腊肉

作者： Jerry厨大师

味道适中，南方人的最爱！

用料

• 腊肉 1块
• 青椒 3个
• 蒜 6瓣
• 姜 5片
• 干辣椒 4个

速炒青椒腊肉的做法步骤

步骤 1

准备腊肉和青椒。腊肉现在锅里用清水煮熟，切片。青椒洗净切片！

步骤 2

准备配料：葱切段，蒜切块，姜切片

步骤 3

热锅倒油，油热8成下葱姜蒜炒香，十三香，加豆瓣酱1-2勺，干辣椒继续翻炒2分钟。加入腊肉继续翻炒，加入2勺生抽。

步骤 4

加入青椒翻炒至青椒断生，加盐调味出锅。

菜谱创建时间：2020-03-15 21:42:00