蜜汁叉烧

作者： 秀秀红糖

孩子们一直很喜欢吃叉烧，一直在外面买，但有一次两个孩子不约而同吃了拉肚子又吐，要去学校接，所以就试着自己做，一次比一次好，有时会做多一些放冰箱(用来炒饭，炒鸡蛋)秀秀分享希望你们喜欢

用料

• 肉 500克
• 李锦记叉烧酱 4勺
• 蚝油 2勺
• 酱油 1勺
• 盐 5克(少放)
• 老抽 1勺
• 姜 6片
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 洋葱 半个
• 姜 1根

蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

用1斤肥瘦相间的猪肉(我用顶脑瘦)除了姜，洋葱外全部配料和猪肉放在一起拌匀

步骤 2

搅拌匀后用叉子把瘦肉扎多点洞(方便入味)放冰箱奄4小时以上

步骤 3

用电饭煲加油把洋葱、姜片放底部

步骤 4

然后把奄好的肉片和汁一起放入电饭煲里按煮饭键，跳闸后提出来

步骤 5

用200度用烤箱烤20分钟

步骤 6

拿出来反转底部加刷电饭锅煮过的蜜汁180度烤15分钟。

步骤 7

香喷喷微焦的蜜汁叉烧，绝对比市场的干净卫生，绝对比其他店的好吃😋

步骤 8

肥瘦夹心蜜汁叉烧令人垂涎🤤

蜜汁叉烧的小贴士

这款蜜汁叉烧简单易做值得一试，注意不要多放盐

菜谱创建时间：2020-03-15 21:23:19