简单美味的家庭版烧烤

作者： 厨房里的那条鱼

自制美味家庭版烧烤 记得上一次吃烧烤还是年前跟朋友们聚餐吃的，一场疫情都好久没出去吃过烧烤了，同事推荐的网红家庭版烧烤一下吸引了我，想吃就要立马行动，遥控电话让我家文文哥哥去采购了一些食材，晚上就开动。其实这个家庭版烧烤最关键的就是这个万能酱，这酱才是整个灵魂，所以大家如果没有理想中的酱料，那就按照我的这个配方，保证你会夸奖我滴🤗还有以下食材的料我是按烤盘一盘的量记载的，想多吃几盘的可以准备两倍、三倍的量哦——吃了这个自制的家庭版烧烤，下次你就不用出门了，想吃在家随时可以吃起来哦～～

用料

• 鸡翅 4个
• 金针菇 2把
• 香肠 2根
• 肥牛卷 5卷
• 土豆 1个
• 大白菜 三四片
• 鱼丸 4个
• 牛肉丸 2个
• 芝士年糕 4个
• 鱼豆腐 1块
• 万能酱配料：
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 孜然粉 2勺
• 辣椒碎 1勺
• 烧烤料 2勺
• 白糖 一勺
• 油 2勺
• 蒜末 2勺
• 白芝麻 1勺

简单美味的家庭版烧烤的做法步骤

步骤 1

清洗鸡翅

步骤 2

鸡翅清洗干净，两边划刀

步骤 3

准备万能酱调料

步骤 4

将鸡翅放入万能酱中腌制半小时至一个小时

步骤 5

浸泡一下金针菇

步骤 6

大白菜清洗一下切开

步骤 7

香肠对切，四周用刀划开花

步骤 8

浸泡好的金针菇用肥牛卷起来

步骤 9

烤盘铺上锡纸

步骤 10

锡纸上铺上一层切好的大白菜，再在上面放上卷好的肥牛金针菇、香肠

步骤 11

取一个土豆洗净、去皮、切片

步骤 12

再放上土豆片、鱼丸、牛肉丸、鱼豆腐、芝士年糕

步骤 13

最后放上腌制好的鸡翅

步骤 14

进烤箱前将食材都涂上调制好的万能酱

步骤 15

烤箱预热180度，烤30分钟

步骤 16

叮～～～美味出炉

步骤 17

非常入味

步骤 18

土豆也美味，需要再来一盘

简单美味的家庭版烧烤的小贴士

1.喜欢重口味的鸡翅可以腌制久一些。 2.第二盘我添加了豆腐干，也超级好吃，所以食材可以更多，如藕片、韭菜等。

菜谱创建时间：2020-03-15 20:51:53