裙带菜汤

作者： 多耳朵猫_

拼夕夕11块买了5斤盐渍裙带菜，让我来搞一搞。

用料

• 盐 适量
• 海带 100克
• 牛肉 50克
• 葱碎 一嘬
• 姜 4片
• 油 适量
• 速冻什锦 一把
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 耗油 半勺
• 味精 随喜好
• 白胡椒粉 小半勺

裙带菜汤的做法步骤

步骤 1

猪肉太贵，放了牛肉，切丝，姜切片，盐渍裙带菜（鲜）淘几次，洗掉盐巴，浸泡一会，切成合适的大小。

步骤 2

起锅烧油，油热下牛肉葱姜片，先放料酒，后入生抽耗油，放什锦，这个很方便，炒饭也可以，就是玉米和胡萝卜粒，放水，水开加裙带菜，放适量盐，多煮一会，我喜欢软软的，最后可加可不加味精。

步骤 3

出锅前洒白胡椒粉，完成。

菜谱创建时间：2020-03-15 20:49:11