没有咸蛋黄的奶黄馅

作者： 小and浩妈咪

用料

• 鸡蛋 3个
• 玉米淀粉 20克
• 低筋粉 40克
• 牛奶 170克
• 白砂糖 65克

没有咸蛋黄的奶黄馅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋与白糖搅拌，白糖融化

步骤 2

牛奶 倒入鸡蛋液，搅拌一下，低筋粉和淀粉混合过筛筛入蛋液，搅拌匀后，过筛一次，期间可以借助刮刀把颗粒碾压一下

步骤 3

不粘锅黄油溶化，全程小火

步骤 4

蛋糊倒入锅内，不停搅拌，小心糊底

步骤 5

慢慢的水份减少，变浓稠抱团

步骤 6

放温后保鲜膜覆盖，等面发好包包子啦

步骤 7

包子出炉，好吃。我包了8个大包子

菜谱创建时间：2020-03-15 20:06:06