快手炒雪里蕻毛豆

作者： 热腾腾芋头追火车

袋装雪里蕻-方便储存 毛豆-特别嫩 | 补充蛋白质

用料

• 雪里蕻（2袋） 260g
• 毛豆 1盒
• 盐 适量
• 干辣椒 1根，随喜
• 蒜头 4瓣
• 葵花籽油 炒菜必备

快手炒雪里蕻毛豆的做法步骤

步骤 1

加点盐，准备煮毛豆

步骤 2

水开了，放毛豆

步骤 3

水又开了，继续煮一会，断青，煮熟更好。沥干水，备用。

步骤 4

少量葵花籽油热锅，倒蒜头和干辣椒，小火炒香（怕辣的，最后再加辣椒翻炒）

步骤 5

改中火，先倒豆子，再倒雪菜，炒香。最后，加一勺盐，倒1碗水焖一会

步骤 6

出锅，吃饭。

快手炒雪里蕻毛豆的小贴士

毛豆焯水，方便炒熟。

菜谱创建时间：2020-03-15 19:54:40