果香浓情烤鸡

作者： 贪吃小野猫

吃过果木烤鸭，觉得自己可以尝试一下水果烤鸡。用的是又可以当蔬菜又可以当水果的菠萝番茄搭配。菠萝有天然的果香，酸甜解腻与鸡肉搭配在一起，真是最佳拍档。通常我会买一只鸡，然后鸡腿鸡翅都分解下来烤鸡，剩下的鸡骨就用来煲一个鸡汤。

用料

• 鸡腿 2只
• 鸡翅 2个
• 姜 几片片
• 蒜 几瓣
• 香葱 几条
• 洋葱 半个
• 青柠檬 6只
• 百里香 几枝
• 食油 10克
• 酱油 3勺
• 李锦记叉烧酱 一大勺
• 蜂蜜 1勺
• 芦笋。 10根
• 蘑菇 10个

果香浓情烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净把切好的姜，蒜，洋葱，香葱，青柠檬还有百里香放进去再加入食盐，酱油，李锦记叉烧酱和蜜糖拌匀腌一个晚上。

步骤 2

腌了一个晚上的肉，已经非常的入味了，腌过的配料就不用了，在烤盘上放入新鲜的百里香，然后把鸡肉平摊。200度烤15分钟。

步骤 3

烤好一面拿出来，然后下面铺上芦笋蘑菇，重口味的话可以撒一点盐，和黑胡椒。翻面烤鸡的另一面，表面刷一层蜜糖，旁边放入小番茄，菠萝，还有青柠檬。清香甜可口的感觉。继续200°烤15分钟。

步骤 4

烤出来香气四溢。黄色的脆皮非常的诱人。而且肉非常的嫩，好吃极了。

菜谱创建时间：2020-03-15 19:25:49