超级百搭可以搭配任何肉类的素咖喱饭🍛嘴巴表示很快乐

作者： 磊磊的幸福笑笑

生活就是贪恋这口人间烟火

用料

• 土豆 一个
• 洋葱 一个
• 胡萝卜 一根
• 咖喱块 百梦多不辣口味二格
• 盐 看个人口味调整
• 鲜椰子 一个
• 牛奶 一盒
• 芒果干 看个人口味我加了两大片
• 大蒜 四瓣
• 西兰花 三分之一朵有时候我不放

超级百搭可以搭配任何肉类的素咖喱饭🍛嘴巴表示很快乐的做法步骤

步骤 1

大蒜切末，椰子打开，芒果干剪碎越碎越好，洋葱、土豆、胡萝卜、西兰花切好备用🍛热锅凉油爆香蒜末

步骤 2

放入三分之一的洋葱爆香

步骤 3

爆香后放入胡萝卜炒出红油

步骤 4

下剩下的洋葱和土豆

步骤 5

放入咖喱块和切碎的芒果干炒至咖喱块大部分溶化

步骤 6

倒入鲜椰汁

步骤 7

加入牛奶，如果觉得汤汁少可以加适量水，放入适量盐调味，好了勤劳的小蜜蜂们不要偷懒勤搅拌点加入牛奶容易粘底包括不粘锅也容易扒锅底，煮至浓稠放入西兰花一分钟后即可享受美味，当然也可以不放西兰花

步骤 8

自制不辣鸡米花，每次一些随吃随炸，教程先不上了，现在超市都有半成品，买来一样

步骤 9

素咖喱可以熬多点，吃不了分成份冻冰箱里想吃拿出一份加热配米饭即节约时间又吃的健康美味

步骤 10

喜欢吃肉就放点鸡米花还可单独沾番茄酱食用，这款素咖喱配牛肉、猪肉都可以，不过要提前把肉焖烂，在第五步完成后加入肉类一起炖煮更入味

超级百搭可以搭配任何肉类的素咖喱饭🍛嘴巴表示很快乐的小贴士

1.如果要加牛腩或者别的肉类加入前要把葱花调料都挑出只剩肉时再加入2.偶然一次看见大s做咖喱饭放芒果干之前都放话梅或者葡萄干，一尝果真比葡萄干好吃！想尝试的大家可以试试别的果干3.煮咖喱不要煮太久土豆化了口感就不太好了4.买不到新鲜椰子可以加些椰奶，椰奶都很甜别加太多

菜谱创建时间：2020-03-15 18:46:47